Teknologi adalah pengembangan dan aplikasi dari alat, mesin dan proses yang menolong manusia menyelesaikan masalahnya, sedangkan teknologi pertanian adalah semua teknologi yang berhubungan dengan pertanian. Hampir seluruh hidup kita berhubungan dengan pertanian, kita makan nasi, nasi berasal dari hasil pertanian, kita minum susu, susu berasal dari perternakan (peternakan termasuk pertanian karena di Indonesia belum ada menteri peternakan), sekarang ini kita sudah mulai menggunakan biodiesel pengganti solar yang mana biodiesel tersebut berasal dari kelapa sawit yang juga berasal dari pertanian.
Nah, sebenarnya apa apa saja sih ruang lingkup dari teknologi pertanian tersebut?
Teknologi pertanian terdiri dari tiga bagian
1. Teknologi pangan
2. Teknologi industri
3. Teknik pertanian
yang masuk dalam teknologi pangan adalah teknologi pembuatan tempe, tahu, kecap, yogurt, mentega, minyak goreng, es krim, pokoknya semua yang berhubungan dengan makanan yang berasal dari tumbuhan dan hewan (ikan juga termasuk karena belum ada menteri perikanan di Indonesia)
yang termasuk dalam teknologi industri adalah teknologi pembuatan sabun, kosmetik, biodiesel, bioetanol dsb atau teknologi industri yang bahan bakunya berasal dari pertanian.
kalau yang termasuk dalam teknik pertanian adalah segala sesuatu yang berhubungan dengan keteknikan yang mendukung suatu proses pertanian, mulai dari benih atau bibit sampai dengan hasil dari pertanian tersebut (panen atau limbah). Misalnya traktor, irigasi, alat panen, alat proses untuk hasil panen, pengelolaan limbah, energi dsb.
Postingan saya kok kayak kuliah pengantar teknologi pertaniannya?
paling tidak, artikel ini bisa menambah pengetahuan bagi orang awam bahwa teknologi pertanian itu sangat luas sekali cakupannya.
2 komentar:
Posting Komentar