Sabtu, 26 Juli 2008

Teknologi Biogas

Biogas adalah gas mudah terbakar (flammable) yang dihasilkan dari proses fermentasi bahan-bahan organik oleh bakteri-bakteri anaerob (bakteri yang hidup dalam kondisi kedap udara). Pada umumnya semua jenis bahan organik bisa diproses untuk menghasilkan biogas, namun demikian hanya bahan organik (padat, cair) homogen seperti kotoran dan urine (air kencing) hewan ternak yang cocok untuk sistem biogas sederhana. Disamping itu juga sangat mungkin menyatukan saluran pembuangan di kamar mandi atau WC ke dalam sistem Biogas.


Biogas merupakan gas yang tidak berwarna, tidak berbau dan sangat tinggi serta cepat daya nyalanya. Karenanya sejak biogas berada pada bejana pembuatnya sampai digunakan untuk penerangan ataupun memasak, harus selalu dihindari kehadirannya dari api yang dapat menyebabkan kebakaran atau ledakan. Hal ini berhubungan dengan kemungkinan terjadinya kebocoran pada peralatan yang tidak diketahui.


Jenis bahan organik yang diproses sangat mempengaruhi produktifitas sistem biogas disamping parameter-parameter lain seperti temperatur digester, pH, tekanan dan kelembaban udara. Salah satu cara menentukan bahan organik yang sesuai untuk menjadi bahan masukan sistem biogas adalah dengan mengetahui perbandingan Karbon (C) dan Nitrogen (N) atau disebut rasio C/N. Menurut Fry (1974) C/N ratio dengan nilai 30 (C/N = 30/1 atau karbon 30 kali dari jumlah nitrogen) akan menciptakan proses pencernaan pada tingkat yang optimum, bila kondisi yang lain juga mendukung. Bila terlalu banyak karbon, nitrogen akan habis terlebih dahulu. Hal ini akan menyebabkan proses berjalan dengan lambat. Bila nitrogen terlalu banyak (C/N ratio rendah; misalnya 30/15), maka karbon habis lebih dulu dan proses fermentasi berhenti. Secara sederhana, biogas (gas methan) dapat digunakan untuk keperluan memasak dan penerangan menggunakan kompor gas sebagaimana halnya elpiji.


Bahan organik dimasukkan ke dalam ruangan tertutup kedap udara (disebut Digester) sehingga bakteri anaerob akan membusukkan bahan organik tersebut yang kemudian menghasilkan gas (disebut Biogas). Biogas yang telah terkumpul di dalam digester selanjutnya dialirkan melalui pipa penyalur gas menuju tabung penyimpan gas atau langsung ke lokasi penggunaannya.


Nilai kalori dari 1 meter kubik Biogas sekitar 6.000 watt jam yang setara dengan setengah liter minyak diesel. Oleh karena itu Biogas sangat cocok digunakan sebagai bahan bakar alternatif yang ramah lingkungan pengganti minyak tanah, LPG, butana, batubara, maupun bahan bahan lain yang berasal dari fosil. Selain itu gas bio ramah lingkungan, karena sumber bahannya memiliki rantai karbon yang lebih pendek bila dibandingkan dengan minyak tanah, sehingga gas CO yang dihasilkan relatif lebih sedikit.

Kamis, 17 Juli 2008

ruang lingkup teknologi pertanian

Kalau kita berbicara tentang teknologi pertanian, banyak hal yang terkait dalam teknologi pertanian tersebut. Dari mulai yogurt yang dapat mengurangi kolesterol sampai dengan biogas yang dihasilkan dari kotoran sapi. Sebenarnya makhluk apasih teknologi pertanian.

Teknologi adalah pengembangan dan aplikasi dari alat, mesin dan proses yang menolong manusia menyelesaikan masalahnya, sedangkan teknologi pertanian adalah semua teknologi yang berhubungan dengan pertanian. Hampir seluruh hidup kita berhubungan dengan pertanian, kita makan nasi, nasi berasal dari hasil pertanian, kita minum susu, susu berasal dari perternakan (peternakan termasuk pertanian karena di Indonesia belum ada menteri peternakan), sekarang ini kita sudah mulai menggunakan biodiesel pengganti solar yang mana biodiesel tersebut berasal dari kelapa sawit yang juga berasal dari pertanian.

Nah, sebenarnya apa apa saja sih ruang lingkup dari teknologi pertanian tersebut?

Teknologi pertanian terdiri dari tiga bagian
1. Teknologi pangan
2. Teknologi industri
3. Teknik pertanian

yang masuk dalam teknologi pangan adalah teknologi pembuatan tempe, tahu, kecap, yogurt, mentega, minyak goreng, es krim, pokoknya semua yang berhubungan dengan makanan yang berasal dari tumbuhan dan hewan (ikan juga termasuk karena belum ada menteri perikanan di Indonesia)

yang termasuk dalam teknologi industri adalah teknologi pembuatan sabun, kosmetik, biodiesel, bioetanol dsb atau teknologi industri yang bahan bakunya berasal dari pertanian.

kalau yang termasuk dalam teknik pertanian adalah segala sesuatu yang berhubungan dengan keteknikan yang mendukung suatu proses pertanian, mulai dari benih atau bibit sampai dengan hasil dari pertanian tersebut (panen atau limbah). Misalnya traktor, irigasi, alat panen, alat proses untuk hasil panen, pengelolaan limbah, energi dsb.

Postingan saya kok kayak kuliah pengantar teknologi pertaniannya?

paling tidak, artikel ini bisa menambah pengetahuan bagi orang awam bahwa teknologi pertanian itu sangat luas sekali cakupannya.